Składniki:

– 0,5 kg ziemniaków

– 10 dag żółtego sera

– koperek

– 2 łyżki smażonej cebulki

– papryka w proszku

– gałka muszkatołowa

– tymianek, sól, pieprz

– 2 jajka

– bułka tarta

– olej do smażenia

 

Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i przeciskamy przez praskę, dodajemy jajka, ser przyprawy i cebulkę.  Wyrabiamy. Jeśli masa jest za luźna wsypujemy odrobinę mąki. Forujemy kulki. Panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju.

 

Życzymy smacznego!