Sakiewki ze szpinakiem
Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego
- 0,5 kg szpinaku (może być mrożony)
- 4 ząbki czosnku
- kostka sera feta
- 0,5 dag fileta z kurczaka smażonego w przyprawie kebab-gyros
- 1 mała cebula
Cebulkę smażymy by się zrumieniła, dodajemy szpinak, chwilkę smażymy do utraty wody. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Zostawiamy do delikatnego wystygnięcia.
Letni farsz mieszamy razem z kurczakiem oraz serem feta. Zimny farsz nakładamy na kwadraty wycięte z ciasta francuskiego, zwijamy w sakiewki, smarujemy rozkłóconym jajkiem. Układamy na formie i zapiekamy około 15 – 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Życzymy smacznego!