Składniki:

– około 1 kg ryb (lub 4 opakowania paluszków rybnych)

Zalewa:

– 4 cebule

– 4 ogórki korniszony

– przecier pomidorowy

– 2 szklanki wody

– 1 łyżka soli

– 0,5 szklanki oleju

– 0,5 szklanki cukru

–  3 liście laurowe

– 7 ziarenek ziela angielskiego

 

Zalewę gotujemy 10 minut i zalewamy nią opanierowane i usmażone ryby. Pozostawiamy do wystygnięcia.  Przed podaniem zapiekamy w piekarniku około 20 minut.

 

Smacznego!