Składniki :

– 5 dużych jajek

– 10 średnich pieczarek

– 1 cebula

– olej

– przyprawa kebab-gyros

– 1 szklanka mleka

 

Wykonanie :

Pieczarki obieramy, szatkujemy i smażymy razem z cebulką na oleju, dodajemy szynkę. Przyprawiamy.

Jajka rozbijamy do miseczki, wlewamy mleko, po czym wylewamy do przygotowanych pieczarek. Smażymy.

 

Smacznego!