Składniki:

– kostka masła

-0,5 kg mąki pszennej

– 1 szklanka kwaśnej śmietany

 

Ciasto zagniatamy na noc. Na następny dzień wałkujemy cienko, kroimy radełkiem. Owijamy nim foremki. Pieczemy około 20 minut.

 

Krem do rurek składniki:

– 3 żołtka

– 1 jajko

– 20 dag cukru

– 1 łyżka mąki pszennej

– 2 łyżki mąki ziemniaczanej

 

Gotujemy 2 szklanki mleka,  jajka mieszamy z cukrem i mąką. Wlewamy na gorące mleko. Po wystudzeniu ucieramy razem z 25 dag margaryny.

 

Smacznego.