Składniki:

– 1,5 szklanki mąki

– 3 łyżki cukru

– 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

– szczypta soli

– 1,25 szklanki kefiru lub maślanki

– 2 jajka

– 2 łyżki roztopionego masła

– dżem lub syrop

 

Wykonanie:

Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól mieszamy razem. Dodajemy jajka, masło, kefir. Miksujemy. Na rozgrzaną patelnię wylewamy po porcji ciasta. Smażymy na rumiano.