Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego
  • 0,5 kg szpinaku (może być mrożony)
  • 4 ząbki czosnku
  • kostka sera feta
  • 0,5 dag fileta z kurczaka smażonego w przyprawie kebab-gyros
  • 1 mała cebula

Cebulkę smażymy by się zrumieniła, dodajemy szpinak, chwilkę smażymy do utraty wody. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Zostawiamy do delikatnego wystygnięcia.

Letni farsz mieszamy razem z kurczakiem oraz serem feta. Zimny farsz nakładamy na kwadraty wycięte z ciasta francuskiego, zwijamy w sakiewki, smarujemy rozkłóconym jajkiem.  Układamy na formie i zapiekamy około 15 – 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Życzymy smacznego!